近期隨著食品安全問題的爆發(fā)，已經(jīng)嚴重影響著我們日常生活，所以我們要嚴格進行食品安全的監(jiān)測。隨著近些年來科技的飛速發(fā)展，在食品安全檢測上可得到了快速提升，新款食品安全檢測儀器不僅減少了檢測所需要的時間，而且結果也更加準確，相信隨著食品安全檢測儀器的大面積普及，一定會有效解決我們的食品安全問題

　　食品安全檢測儀器實驗室方案主要是為了解決我們日常生活中的水果、肉類、蔬菜、水產(chǎn)品等檢測。按照不同的農(nóng)貿市場、學校、商超等地區(qū)的要求，采取不同有效的解決方案。具體方案所需儀器如下：

　　一、農(nóng)殘檢測儀

　　農(nóng)殘檢測儀，廣泛應用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中農(nóng)殘的快速檢測。此外還可以用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿批發(fā)市場現(xiàn)場檢測，餐館、學校、食堂、家庭果蔬加工前的安全檢測等。操作方便簡單，全自動加樣、加試劑，代替手工操作，可同時檢測多個樣本、多種項目成分，全自動清洗檢測通道 ，滿足網(wǎng)路數(shù)據(jù)對接

　　二、肉類水分測定儀

　　主要用于快速豬肉、牛肉、雞肉等動物肉類水分含量，從而判斷所測樣品是否為注水肉，該儀器設計精巧，單手可持，儀器可根據(jù)測定對象的品種，設定相應的判斷標準值。 便于攜帶，單手可持;可根據(jù)測定對象的品種，設定相應的判斷標準值; 操作簡便，檢測人員無需專業(yè)技能知識;檢測時間短，每個樣品2分鐘內出結果;檢測試驗無需其他耗材及試劑。測量對象：畜禽鮮肉(豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等)。測量范圍： 65～85%、采樣時間：一次采樣時間< 1s、 采樣次數(shù)：每10次采樣或1次采樣輸出一次測量結果、測量誤差：在70~78%范圍內≤1.0%、重復性誤差：在70~78%范圍內≤ 0.5%、聲光報警：超標報警、標準設定：可設定每個品種的判斷標準。

　　三、食品安全檢測儀

　　可現(xiàn)場快速檢測非食用化學物質、濫用食品添加劑、農(nóng)殘、獸藥殘留、重金屬、抗生素類殘留、激素類殘留、毒素類殘留、化學類殘留等200多項目的快速定性定量檢測。如甲醛、二氧化硫、吊白塊、過氧化氫、亞硝酸鹽、蛋白質、蜂蜜果糖和葡萄糖、蜂蜜中蔗糖、過氧化值、酸價、白酒中的雜醇油、鉛、汞砷、錫、鎘、硼砂、苯甲酸鈉、甜蜜素、木耳中硫酸鎂、芝麻油純度、油脂丙二醛、溴酸鉀、余氯、谷氨酸鈉、揮發(fā)性鹽基氮、山梨酸、糖精鈉、飲料中維C、醬油氨基酸態(tài)氮、肉制品酸價、水發(fā)產(chǎn)品中組胺、蜂蜜定粉酶、蜂蜜酸度、羅丹明B、三聚氰胺、沙丁胺醇、萊克多巴胺、四環(huán)素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、氯霉素、孔雀石綠磺胺類等快速檢測。

　　四、獸藥殘留檢測儀

　　獸藥殘留檢測儀可現(xiàn)場快速檢測萊克多巴胺、沙丁胺醇、恩諾沙星、氯霉素、鏈霉素、三聚氰胺、慶大霉素、磺胺類、喹喏酮類、呋喃類、四環(huán)素類、阿莫西林、孔雀石綠、疾病診斷、環(huán)丙沙星、紅霉素、土霉素、喹乙醇、已烯雌酚等。